Zutaten:
Hackfleisch
pro 300g Hackfleisch :
1 kleines Ei
2 El Paniermehl
Salz
Pfeffer
1 kleine Zwiebel, gehackt
Dekoration:
kleine Fähnchen
Alle Zutaten gut vermengen.
Aus der Masse kleine Bällchen formen. Fett in einer Pfanne heiß werden lassen
und die Hackfleischbällchen von allen Seiten gut durchbraten lassen.
Abkühlen lassen.
Auf einem Teller anrichten. Damit die Bällchen auch gut aufgenommen werden kleine Fähnchen hinein stecken.
|