Zutaten:
Frische Erdbeeren,
Zucker,
Vanille- oder Milcheis,
Erdbeereis,
gehackte Mandeln,
Sahne
Die Erdbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden, zuckern und etwa eine Stunde kühl stellen.
![Erdbeerbecher Eisbecher](erdbee24.gif)
Einen Teil der Erdbeeren pürieren, das wird die Erdbeersoße.
![Erdbeerbecher Eisbecher](erdbee25.gif)
In einen hohen Eisbecher erst Vanilleeis, dann einige Erdbeeren,
![Erdbeerbecher Eisbecher](erdbee27.gif)
darauf Erdbeereis,
![Erdbeerbecher Eisbecher](erdbee22.gif)
wieder einige Erdbeeren, etwas Erdbeersoße, wieder Vanilleeis und wieder Erdbeeren füllen.
![Erdbeerbecher Eisbecher](erdbee26.gif)
Sahne schlagen und einen guten Löffel voll obenauf setzen.
![Erdbeerbecher Eisbecher](erdbee28.gif)
Über die Sahne etwas Erdbeersoße geben,
![Erdbeerbecher Eisbecher](erdbee29.gif)
dazu nach Geschmack einige gehackte Mandeln und ein Stück Erdbeere als Dekoration.
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