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Putenbraten |
Zutaten: Den Putenbraten in Öl anbraten. Mit Gemüsebrühe auffüllen. Karotten und Zwiebel in feine Stücke schneiden und zum Braten geben. Alles ca. 1 Stunde schmoren. Die Sauce mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer und 2 El Saure Sahne (bis 10% F.) pürieren.
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