Zutaten:
Schnitzel
Ei
Mehl
Paniermehl
Öl
Die Schnitzel abwaschen und trocken tupfen.
Drei Teller vorbereiten:
Einen mit Mehl, einen mit dem verquirltem Ei und einen mit Paniermehl.
Das Schnitzel erst im Mehl wenden, dann im Ei und zum Schluss noch einmal
im Paniermehl.
Die panierten Schnitzel in einer Pfanne mit heißem Öl braten.
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