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Lammkeule |
Zutaten: In
einem Bratentopf Öl erhitzen und die Lammkeule von allen Seiten schön
anbraten. Zwiebeln schälen und in Grobe Stücke schneiden. 2 Zwiebeln zu dem
Fleisch geben und mit andünsten. Mir Wasser (oder Brühe) aufgießen und
schmoren lassen. Immer wieder Wasser nachgießen. Mit Pfeffer und Salz würzen.
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