Einfaches Spritzgebäck

Zutaten:

300g Butter; 225g Puderzucker;

1p Vanillinzucker; 125g Stärkemehl;

500g Mehl; 1/8 L Milch; 1p Citroback

• Butter, Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren.

• Milch und Stärkemehl zugeben. Alles gut vermengen.

• Citroback und das gesiebte Mehl zugeben und alles gut verkneten.

• Den Teig in eine Spitztüte oder einen Fleischwolf füllen und die Plätzchen auf ein gefettetes Backblech spritzen.

• Bei etwa180°C (vorgeheizt) ca. 15 bis 20 Minuten backen.